Pstrąg marynowany
Pstrąg marynowany, Poleca Wojtek Charewicz
Ale marynowane paski pstrąga z Koszelew to zupełnie inna półka smakowa. Wyższa półka. To jedno z najdoskonalszych dań z pstrąga jakie znam.
NAJWAŻNIEJSZA ŚWIEŻOŚĆ
Rzecz najważniejsza. Ażeby pstrąg marynowany był godniejszym gościem Waszego stołu niż angielska królowa Elżbieta, musi być świeży. Świeżutki. Najświeższy!